江東区立東陽中学校

６月１２日（木）６校時、１年生の道徳の様子を紹介します。
本日のタイトルは「私は清掃のプロになる」で、羽田空港の環境マイスター、新津春子さんについてでした。
慣れない日本で清掃の仕事を始めた新津さんが仕事の魅力を見いだし、恩師に言われた「心」について考えるという内容です。
どのクラスも一生懸命考えていました。

副校長　山田陽子

○牛乳
○ごはん
○そぼろふりかけ
○鮭の野菜あんかけ
○みそ汁

今日は脂の乗った美味しい鮭が納品されました。

鮭の身が赤いのはアスタキサンチンによるもの。

アスタキサンチンは、体内で様々な効用があります。

抗酸化作用:
　体内で悪さをする活性酸素を取り除き、細胞の酸化を防ぎます.

美肌効果:
　紫外線によるシミやシワを予防し、肌の潤いを保つ効果が期待できます.

眼精疲労の軽減:
　眼精疲労の改善に効果があると言われています.

今日は残菜も少なかったです。美味しく食べて、健康維持に努めましょう。

６月１１日（水）、第１回江東区連携教育の日でした。
本校校区の保育園、幼稚園、小学校の先生方に来校いただきました。
５校時の授業を参観いただいた後、全体会、分科会を行いました。
分科会では、ＫＯＴＯこどもかがやきプランの理念実現について、５つのグループに分かれて話し合いました。
今後も、本日の取組を生かして、情報共有を大切にしながら、連携して教育活動を展開してまいります。

副校長　山田陽子

○牛乳
○メロンパン
○カラフルサラダ
○ポテトクリームチャウダー

今日は、メロンが旬を迎えるこの時期にのみ登場する『メロンパン』です。

八百屋さんからメロンを購入し、メロンピューレを作ります。ビスキュイ生地に加えて、ミルクパンに乗せて焼きます。

パンが焼けた美味しそうな香りが給食室からしてきました。

６月９日（月）、本日から２日間前期中間考査です。
１時間目の社会の時間に各クラスの様子を見に行ったところ、全学年、生徒は集中して取り組んでいました。
事前に準備してきた成果を発揮できるように応援しています。

※写真は１学年の各クラスの様子です。

副校長　山田陽子

＜梅の日＞
○牛乳
○麦ごはん
○魚の梅煮
○キャベツのごま昆布あえ
○卵と高野豆腐のかき玉汁
○あじさいゼリー

6月6日は『梅の日』、紀州田辺うめ振興協議会（紀州梅の会）が制定した記念日です。

これは、室町時代末期の天文14年（1545年）に、後奈良天皇が京都の賀茂神社に梅を奉納したところ、それまで日照りつ月だった空に雷鳴が轟き、雨が降り出して五穀豊穣をもたらしたという故事に由来しているそうです。

今日の給食は、梅肉を使ったイワシの梅煮です。
鰯の生臭さを梅がとってくれます。

朝8時から2時間半じっくり煮込んだので、骨まで食べられるように仕上げました。

デザートは、この季節ならではの『あじさいゼリー』です。梅雨のどんよりした気持ちを食事から気分転換できる一品です。

６月５日（木）６校時、運動会閉会式を行いました。
結果は以下となりました。
１年優勝　Ｃ組
２年優勝　Ｂ組
３年優勝　Ａ組
総合優勝　Ｂ組およびＣ組

関根校長先生からは、次のようなお話がありました。
・運動会は平日そして限られた時間の中での開催でしたが、生徒の皆さんは一生懸命取り組むことができていました。
・６月３日（火）、４日（水）運動会後など、気持ちを切り替えて授業に取り組むことができていました。

第１回学校評議員会開催日でしたので、学校評議員の皆様にも閉会式をご参観いただきました。生徒が主体的に進行していたことに対してお褒めの言葉をいただきました。

今回の経験を今後の学校生活や行事に生かしましょう。

副校長　山田陽子

○牛乳
○ジャンバラヤ
○青のりポテト
○きのこスープ

＜虫歯予防デー・カミカミメニュー＞
○牛乳
○ひじきごはん
○ししゃもの石垣揚げ
○油揚げ入りサラダ
○沢煮椀

今日から１週間は『歯と口の健康週間』
中でも今日、6月4日は虫歯予防デーです。

良く噛むことで、顎を鍛え、咀嚼力がつきます。
また唾液が良く分泌されるので、虫歯を予防すると共に、消化を助けてくれます。

今日は良く噛むために、少し硬めの食材を随所にちりばめました。

ししゃもの石垣揚げは、骨ごと食べられ、カルシウムが摂取出来ると同時に魚にゴマの衣を付けて、カリッと揚げました。

副菜の茹で野菜に、カリカリに焼いた油揚げを加えました。

沢煮椀(さわにわん)は、細切り野菜が入ったすまし汁です。ゴボウやタケノコ、にんじんなど、歯ごたえを感じられる野菜が沢山入っています。

６月４日（水）１、２校時、オールメンバーズリレー、学年種目を行いました。
平日、そして予定の予備日とは異なる日の開催にもかかわらず、多くの保護者の皆様、ご来賓の皆様、地域の皆様にお越しいただきました。
温かいご声援の中、生徒は練習の成果を発揮することができました。
ありがとうございました。写真で各種目の様子をお伝えいたします。

校長　関根淳之
副校長　山田陽子