江東区立東陽中学校

○牛乳
○キンパ風混ぜごはん
○ポテトの玉子ソース焼き
○ワンタンスープ

キンパ（김밥）は、韓国の代表的な軽食で、海苔（キム）とごはん（パプ）を使った巻き寿司のような料理です。

酢飯ではなく、ごはんにごま油と塩で味をつけ、にんじん、たくあん、ほうれん草、卵焼き、牛肉など、色とりどりの具材を海苔で巻いて作ります。

キンパは、具材を自由にアレンジできるのが魅力の一つです。

給食では、海苔巻きにせず、上から海苔をかけました。