江東区立東陽中学校

○牛乳
○ソース焼きそば
○ガーリックポテト
○白菜の甘酢ドレッシング
○アップルゼリー

今年度初めての専門委員会を行いました。
自己紹介、組織作り、活動目標検討、活動内容の確認などをしました。
３年生が中心となって、活動を進めている様子が見られました。

副校長　山田　陽子

○牛乳
○ジャンバラヤ
○スパニッシュオムレツ
○野菜スープ

スパニッシュオムレツは、じゃがいもや玉ねぎ、ベーコンなどが入った、厚焼き玉子です。

これだけの厚さを焦がさず焼き上げるには、低温でじっくりと焼く必要があります。

また、厚みがあるため、パサつかず、ずっしり食べごたえがあるのも特徴的です。

○牛乳
○ちらしずし
○すまし汁
○白玉フルーツポンチ

『先生〜！今日は何かのお祝いですかー？』と2年生に聞かれました。

ちらし寿司はお祝い事に出るメニューだからでしょう。

明確なお祝いではありませんが、1年生が入学して１週間が経ちました。中学校生活に慣れ始める頃だと思います。

２・３年生もクラス替えで、新しい友人が出来たり、担任の先生が変わったりしたことでしょう。

東陽中学校の皆さんに給食室一同、ちらし寿司でエールを送ります。

『令和６年度も輝かしい一年になりますように♪』

○牛乳
○フレンチトースト
○肉団子スープ
○くだもの

先週初めのニュースでは、長引く寒さから野菜の値段が高騰していると言っていました。中でも白菜は1/8カットでも200円以上の値がつく日もあり、『今日の給食はいったいいくらになっちゃうんだろう』と不安を抱えていました。

ここ最近では気候が暖かくなってきたこと、そして食材納入業者さんの努力で、目が飛び出るほどの金額にはならずにすみました。

今日は白菜以外にも、ごぼう・はす・にんじん・さつまいも・青梗菜・長ねぎと、とても具だくさんのスープになってます。

○牛乳
○たけのこご飯
○きびなごのから揚げ
○ゆで野菜
○高野豆腐のかきたま汁

筍は春を代表する味覚です。
文字どおり『竹の子ども』ですが、その成長力はとても勢いがあり、土から新芽の顔を出たぐらいで収穫しないと、硬くて食べられなくなってしまいます。

タンパク質や食物繊維が豊富でとても栄養があります。

４月１２日（金）
今年初めての避難訓練を実施しました。
今日は大規模な地震発生を想定し、まず教室内で机の下に入り身の安全を確保、その後揺れがおさまった状況で体育館へ避難しました。（校庭への避難を予定していましたが、雨天のため体育館へ変更しました。）
避難開始から点呼終了まで４分８秒、集合後は私語なく指示を聞けて、しっかり訓練することができました。
避難訓練は毎月実施しますが、常に「訓練は本番のように！、本番は訓練のように！」取り組みましょう。

校長　関根淳之

○牛乳
○ごはん
○海苔の佃煮
○鮭の塩焼き
○変わりきんぴら
○みそ汁

給食2日目は和食の献立でした。

海苔の佃煮も給食室でコトコト煮て作っています。

脂ののった鮭と佃煮、どちらもご飯が進むおかずでした。

本日、保護者会がありました。

全体会の後、学年の連絡、学級での懇談がありました。

○牛乳
○カレーライス
○ひじきのサラダ
○フルーツヨーグルト

本日から給食が始まりました。

安心安全で、美味しい給食をめざし、給食室一同、がんばります。

初日の給食は、緊張気味の一年生でも食べやすい『カレーライス』です。