江東区立東陽中学校

ガーリックトースト
秋野菜のシチュー
いかの和え物
ぶどうゼリー
牛乳

今日は秋の味覚を満喫できる洋風献立です。

香ばしく焼き上げたガーリック風味のトーストに、さつまいもやキノコなど、この時期ならではの旬の食材を贅沢に使った温かいシチューを組み合わせました。

シチューに溶け込んだ野菜の甘みと生クリームのコクが、肌寒くなってきた季節の身体をやさしく温めてくれます。

さらに、小松菜やきゅうりが入った和え物と冷たいぶどうゼリーを添えることで、彩りや味わいにアクセントを加えました。

旬の恵みは栄養価が高く、おいしさも格別です。季節の移り変わりを五感でじっくりと味わいながら、楽しくいただきましょう。