江東区立東陽中学校

ひじきチャーハン
春雨スープ
ない乳豆腐
牛乳

ない乳豆腐（ないにゅうどうふ）は、杏仁豆腐に似た料理です。
違いは、牛乳寒天の中に杏の仁（杏仁）が入っているか、いないか。

杏仁を入れることで独特の味に仕上がりますが、その味が苦手な生徒もいるので、東陽中では、杏仁を入れずに牛乳寒天にしています。