江東区立東陽中学校

牛乳
豚とツナのチャーハン
揚げじゃがサラダ
白菜スープ

揚げじゃがサラダは、とても人気のあるメニューです。
繊切りにしたじゃが芋を素揚げして、茹で野菜の上に乗せて提供します。教室で、ドレッシングを加えて、よく混ぜます。

直前で混ぜることで、食べる時もシャキシャキ感が残ったサラダになります。