江東区立東陽中学校

牛乳
グリーンピースごはん
魚のあづま煮
茹で野菜　梅肉だれ
みそ汁

今日は、年に一回、旬の時にしか出ない「グリーンピースごはん」の日です。

このグリーンピースごはん、生徒には人気がありませんが、それでも美味しく食べてもらいたくて工夫をしています。

まず第一は、彩りです。
炊き込まず、茹でたグリーンピースを配食しています。

第二に、グリーンピースだけに塩味を効かせています。
こうすることで、ごはんが進みやすくなります。