江東区立東陽中学校

○牛乳
○ごはん
〇豚キムチ豆腐
〇チョレギサラダ

今日の主菜は「豚キムチ豆腐」です。

キムチが「発酵食品」ということを知っていますか？
キムチには、おなかの調子を整えてくれる「乳酸菌」がたくさん含まれています。

また、キムチに含まれる「カプサイシン」という成分は、体をポカポカ温め、食欲をアップさせてくれる働きがあります。

​「ちょっと辛そうかな？」と思う人もいるかもしれませんが、様々な野菜と一緒に煮込むことで野菜の旨味や甘味が加わり、まろやかで食べやすい味に仕上がっています。