江東区立東陽中学校

○牛乳
○豚とツナのチャーハン
〇豆腐とエビの旨煮
〇フルーツヨーグルト

「旨煮」は様々な具材を使い、それぞれの旨味成分が相乗効果となって美味しさが増している煮物という意味です。

今日は、12種類の具材を使いました。
豚肉にえび、豆腐、玉ねぎ、たけのこ、にんじん、白菜、長ねぎ、赤と黄色のパプリカ、青梗菜、そして うずらの卵が入っています。