江東区立東陽中学校

○牛乳
○アスパラとじゃこのごはん
○イカのチリソース
○大豆入りゆで野菜
○みそ汁

今日のごはんに入っている『アスパラガス』は4〜6月が旬の野菜です。

アスパラガスに入っている『アスパラギン酸』は、アミノ酸の一つで、アスパラガスから初めて単離(発見)されたので、この名がついたそうです。

アスパラギン酸は、体内で疲労回復やエネルギー生成に関わる栄養素の一つ。

運動会まで、あと3日！

食事からも疲労回復を促して、運動会では持っている力を精一杯出し切れますように！