江東区立東陽中学校　開校４０周年

○牛乳
○ジャンバラヤ
○スパニッシュオムレツ
○野菜スープ

スパニッシュオムレツは、スペインの代表的な家庭料理で、じゃがいもなどの具材がたくさん入った、ボリュームのある卵焼きです。

東陽中では、高さのある天板に具材を流し、低温でじっくり焼き上げています。