江東区立東陽中学校

○牛乳
○マーボー麺
〇じゃこと大根のサラダ
〇乳ない豆腐

マーボー麺は、写真のように蒸した中華麺に麻婆豆腐のようなタレをかけて食べる料理です。

本場中国のような刺激の強い花椒は入れていませんが、豆板醤を使い、少しだけ辛さを感じるタレにしました。

対照的に、優しい甘さのデザートで、ホッと心が和みました。

明日から定期考査です。
最後まで粘り強く試験に向き合って欲しいです。