江東区立東陽中学校

〇牛乳
〇ご飯
〇麻婆豆腐（まーぼーどうふ）
〇ごまだれはりはりサラダ

☆一口メモ☆
9月は、残暑でまだ汗ばむような日もありますね。暑いときに麻婆豆腐のような辛いものを食べると汗が出ます。汗が出ることで、体の中の熱が逃げて、皮膚の表面の温度が下がります。そのため、食べ終わる頃には、食べ始める前よりすずしく感じることができるそうです。日本より気温が高い地域に、辛い味つけの料理が多くあるのは、理にかなったことといえるでしょう。