【タイトル】

12月24日(木)の給食

【本文】

〇牛乳 ○ご飯 ○鰤の竜田揚げ(ぶりのたつたあげ) ○ひじきと大豆の炒め煮 ○卵と高野(こうや)豆腐の味噌汁 ☆一口メモ☆ 天然ブリの旬は冬です。この時期のブリは寒ブリ(かんブリ)と呼ばれ、脂がのっておいしいと言われています。脂がのっていることから、江戸時代には「アブラ」と呼ばれていたそうです。それが、時代とともに変化して、「アブラ」「ブラ」「ブリ」という名前になったという説があります。


【添付ファイル】

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