【タイトル】
１１月２５日（水）の給食【本文】
〇牛乳 ○チキンカレーライス ○チーズ入りサラダ ○りんご ☆一口メモ☆ 今日の果物は旬のりんごです。実はデザートのりんご以外に、もう一品りんごを使った料理があります。その料理はカレーです。今日のカレーには、かくし味にりんごのすりおろしが入っています。りんごのフルーティーな香りと甘酸っぱい味が、カレーを複雑でワンランク上の味にしてくれます。果物を食べるときは、そのまま食べたり、デザートにすることが多いですが、料理に取り入れると食卓を豊かにしてくれます。例えば、やきにくのタレにりんごのすりおろしを入れる、酢豚にパイナップルを入れる、ドライカレーにレーズンを入れるなど活用方法があります。【添付ファイル】
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