【タイトル】
11月20日(金)の給食【本文】
〇牛乳 ○ご飯 ○鮭の香味焼き(さけのこうみやき) ○野菜の炒め煮 ○にらたま汁 ☆一口メモ☆ 今日のようなごはん、汁物、主菜(大きなおかず)、副菜(野菜のおかず)がそろった組み合わせの献立を一汁二菜(いちじゅうにさい)といいます。これに、副菜が一品増えると、一汁三菜(いちじゅうさんさい)と呼ばれる組み合わせになり、和食の基本的な献立の形式で、栄養バランスのよい食事を組み立てることができます。 ごはん、汁物がある献立のときは、向かって左側にごはんの茶碗、右側に汁物の汁わんを置くのが和食の作法です。【添付ファイル】
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