【タイトル】
１１月１３日（金）の給食【本文】
〇牛乳 ○ビビンバ炒飯 ○白菜とひき肉のスープ ☆一口メモ☆ ビビンバは、韓国の料理です。日本語では、ビビンバと書くことが多いですが、「ピビンパ」と言う方が韓国語に近い言い方になります。「ピビン」が混ぜる、「パ」がご飯の意味で、白いご飯の上に、キムチやナムル、肉、卵など複数の食材を乗せて、自分よくかき混ぜて食べる料理です。今日は、ビビンバに使う食材を炒めて、チャーハン風にしました。自分で混ぜて食べる楽しみはなくなってしまっていますが、教室での配膳をしやすいように作りました。【添付ファイル】
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