【タイトル】

１０月２０日（火）の給食

【本文】

〇牛乳〇ご飯〇鰆のホイル焼き〇野菜の炒め煮 ☆一口メモ☆ ホイル焼きは、アルミホイルに、サワラ、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ぶなしめじを包んでからオーブンで焼いて作りました。アルミホイルに包んだおかげで、魚を蒸し焼きできるので､身の水分を逃さずしっとりふっくら仕上がります。香りやうまみを閉じこめることができて、栄養素が流れ出ていくのも防いでくれます。

【添付ファイル】

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