【タイトル】
１０月７日（水）の給食【本文】
〇牛乳 〇ご飯 じゃこふりかけ 〇生揚げのそぼろ煮 ☆一口メモ☆ 給食でよく食べるちりめんじゃこは何の魚か知っていますか？答えは「いわし」の赤ちゃんです。海を泳いでいるじゃこを漁師さんが網ですくいあげます。網ですくった後は一度ゆでて乾燥させます。じゃこはとても小さいので、海でとるときに、じゃこだけを選んですくい上げることは困難です。そのため、ちりめんじゃこ中には、他にいろいろな小さい生き物や海のゴミが混じっています。このちりめんじゃこ以外の小さい生き物は、ちりめんモンスターと呼ばれていて、オキアミ、カニ、タコ、カワハギ、タツノオトシゴなどが見つかります。機械や手作業でちりめんじゃこ以外のものを取り除いた状態で、私たちの食卓に届けられています。【添付ファイル】
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