【タイトル】
７月１６日（木）の給食【本文】
○牛乳 ○卵チーズドッグ 〇ミネストローネスープ ☆一口メモ☆ 給食で使う鶏卵は、すべてカラつきの鮮度のいい卵です。業務用に、むき卵やパックに入った液状の卵も販売されていますが、それらは使っていません。調理員さんが、生卵をゆでて、カラをむくところから、パンの具を作ってくれました。 写真２枚目 パンを食べたとき一口目に具が入っていないと、ちょっと悲しいですよね。そういうことがないように気をつけて、端から端まで具を入れました。時間はかかってしまいましたが、その分一口目から、最後の一口まで楽しめるパンができたと思います。 写真３枚目 パンに卵とチーズをはさんで焼いた後は、各学級のバットに配缶します。調理員さんが配缶するときにひと工夫してくれました。バットの底からパンを積み重ねてしまうと時間が経ったときに、上に乗っているパンの重みで一番下のパンがつぶれてしまいます。それを防ぐため、パンがバットに対して縦向きになるように入れました。【添付ファイル】
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