【タイトル】
5月7日（木）の給食【本文】
牛乳 ごはん そぼろふりかけ 豆腐とエビの旨煮 ごま風味の春雨サラダ 今日のふりかけは、鶏ひき肉の他に大豆タンパクを粒状ものも使っています。釜に油を熱し、にんにく・しょうがなどの香味野菜を一緒に炒め、カレー味に仕上げました。 旨煮は、様々な具材を使った炒め煮です。 筍、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、豚肉、えび、うずらの卵、青梗菜を使い、それぞれの旨味が凝縮した一品になりました。【添付ファイル】
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