【タイトル】
２月１３日（金）の給食
【本文】
○牛乳 ○ごはん 〇ごま入りコロッケ 〇キャベツのソテ－ 〇みそ汁 今日はゴマが入ったコロッケです。 滑らかなタネにするために牛乳や脱脂粉乳も入れています。 ただ柔らか過ぎると成形ができなくなるので、絶妙な水分量にしないといけません。 調理員さんの技術で、美味しく仕上がりました。
【添付ファイル】
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