【タイトル】
１月２９日（木）の給食【本文】
＜岩手県郷土料理＞ ○牛乳 ○舞茸ごはん 〇ひっつみ 〇へっちょこだんご 全国学校給食週間4日目は、岩手県の郷土料理です。 江東区は、岩手県平泉町と友好交流の覚書を平成21年に結びました。 「江東区民まつり」における特産物の展示販売や奥の細道サミットへの参加、富岡八幡宮例大祭など区内のお祭りへの参加を通じた様々な交流を行なっています。 岩手県はキノコの宝庫です。中でも舞茸は良く採れます。 ひっつみは、すいとんのような汁物です。小麦粉を練ったものをひっつまんで鍋に入れるところから「ひっつみ」と名付けられました。 「へっちょこだんご」は、おへそのくぼみと形が似ているところから、名付けられたという説もあるそうです。【添付ファイル】
26-01-29-12-37-20-795_photo~2.jpg