【タイトル】

１月１９日（月）の給食

【本文】

○牛乳 ○ゆかりごはん〇ジャンボ餃子〇バンサンスー〇ちんげん菜のスープ給食の餃子は、まず具を炒めるところから始まります。本来は挽肉にみじん切りにした野菜を加えてタネを作り、生のまま皮で包みますが、衛生を考え、先に加熱してしまいます。ジャンボ餃子の皮は、直径16cm。この大きな皮に一つ一つ丁寧に具を挟んで揚げました。

【添付ファイル】

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