【タイトル】
9月16日(火)の給食【本文】
○牛乳 ○ごはん ○じゃこピーマン ○いかのバター焼き ○切り干し大根の炒め煮 ○みそ汁 今日は、「ちりめんじゃことピーマンのふりかけ」を作りました。 ホカホカのご飯にのせるだけで、食欲をそそる香ばしい香りが広がるこの「ふりかけ」。 苦手な人も多いピーマンですが、細かく刻んで、おかかと一緒に炒めることで、苦みが気にならなくなり、ちりめんじゃこの旨味と香ばしいゴマの風味が合わさって、ご飯が何杯でもいけちゃいます。 手軽に作れて日持ちもするので、常備菜としても重宝します。忙しい日の朝食やお弁当にもぴったり。 ご家庭でも作ってみませんか!【添付ファイル】
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