【タイトル】

２月５日（水）の給食

【本文】

○牛乳 ○クリーミーカレーうどん ○油揚げ入りサラダ ○お団子のきなこかけ今日の給食のお団子には、上新粉と白玉粉の二つを使いました。この二種類の粉は共に『米の粉』ですが、異なる点はは白玉粉はもち米から、上新粉はうるち米から出来ています。２種類の米粉を使うことで、モチモチした食感と弾力が生まれます。

【添付ファイル】

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