【タイトル】

１２月２日（月）の給食

【本文】

○牛乳 ○ごはん ○家常豆腐 ○ナムル『家常豆腐』は中国の家庭料理で、型崩れしないように揚げた豆腐と豚肉や野菜を一緒に炒めたものです。家庭によって使う具材や味付けが異なります。言わば『お袋の味』と言える料理です。東陽中学校のお袋の味は、長野県産の地みそに甜麺醤や醤油などを使って仕上げました。

【添付ファイル】

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