【タイトル】
１０月３０日（水）の給食
【本文】
○牛乳 ○ごはん ○魚のガリバタソテー ○みそ汁 今日は、若いブリ（イナダ）を使ったおかずです。 角切りで納品してもらったイナダに塩・コショウ・塩麹・ニンニクで下味をつけて、カラッと揚げました。 根菜類を中心にニンニクや粒マスタードで味付けしたソテーにイナダを加え、最後にバターを加えて香り付けしました。
【添付ファイル】
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