【タイトル】
10月22日(火)の給食
【本文】
○牛乳 ○わかめごはん ○切り干し大根の卵焼き ○ゆで野菜 梅肉だれ ○みそ汁 積極的に摂りたい食材の一つに『乾物』があります。 乾物は、食べ物を干して保存性が増すだけではなく、栄養価が高まるものもあります。 切り干し大根は、生の大根に比べ、食物繊維が増え、腸内の環境を整えてくれます。 今日は卵焼きの具材に切り干し大根を入れました。煮物以外にも様々な料理に活用できます。
【添付ファイル】
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