【タイトル】

１０月８日（火）の給食

【本文】

○牛乳 ○ごまビスキュイパン ○ポークビーンズ ○フレンチサラダビスケットの語源にもなっているビスキュイは、ふんわり軽い口触りを特徴です。本来、アーモンドを使うところ、今回はすりごまを使って作りました。内側がしっとり、表面がサクッとした食感になるよう、かぼちゃのペーストも加えて作りました。

【添付ファイル】

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