【タイトル】

１０月７日（月）の給食

【本文】

○牛乳 ○ごはん ○いかのガーリックバター醤油 ○ゆで野菜　梅肉だれ ○豚汁いかのガーリックバター醤油は、にんにくをすりおろし調味料と合わせ、イカにに漬け込みます。スチームコンベクションオーブンで、蒸気を加えながら焼いて、硬くなるのを防ぎます。焼き汁を集めて、タレを作りました。豚汁は、お腹も栄養も満たされる料理で、根菜や芋類、そして豆腐に豚肉と様々な食材が入っています。

【添付ファイル】

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