【タイトル】

９月２４日（火）の給食

【本文】

○牛乳 ○ひじきチャーハン ○カラフルサラダ ○春雨スープ鹿尾菜と書いて『ひじき』と読みます。ひじきは、食物繊維やミネナルが豊富な食材で、いろいろな料理に混ぜて、積極的に摂りたい食材の一つです。東南アジアの沿岸に生息していますが、北海道では南の海域にしか見られないそうです。日本では、長崎、三重、大分、愛媛が主な産地で、今日のひじきは、九州産のもの使用しています。

【添付ファイル】

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