【タイトル】

６月１９日（水）の給食

【本文】

○牛乳 ○ジャンバラヤ ○青のりポテト ○きのこスープジャンバラヤは、アメリカのルイジアナ州で生まれたケイジャン料理です。ケイジャンとはスペイン、フランス、アフリカの３カ国の料理が混ざり合って出来た料理のことで、移民の国ならではの、母国の味を懐かしみながら、独自に発展した料理です。「ジャンバラヤ」もスペインのパエリアがルーツで、そこにスパイスを効かせた料理に変わりました。

【添付ファイル】

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