【タイトル】
５月１７日（金）の給食【本文】
○牛乳 ○ごはん ○魚の香味焼き ○変わりキンピラ炒め ○かきたま汁 ○くだもの 今日の果物は、『夏みかん』です。 正式名は『川野夏橙（かわの なつだいだい）』 漢字だと人名のような名前です。 というのも、大分県の川野豊さんの果樹園で発見された品種だからだそうです。 甘夏は、独特な苦みと爽やかな酸味があり、ビタミンCやクエン酸が豊富です。 クエン酸は、筋肉の疲れで蓄積した乳酸の濃度を下げる『疲労回復効果』があります。 昨日のアスパラ（アスパラギン酸）同様、運動会練習で疲れた体にとても効果がある食べ物です。【添付ファイル】
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