【タイトル】
1月31日(水)の給食【本文】
○牛乳 ○スパゲッティミートソース ○アーモンド入りゆで野菜 ○青菜と卵のスープ 朝から食欲そそる香りが、2階の職員室前まで立ち込めていました。 ミートソースを作るために玉ねぎを焦がさないよう、かき混ぜながら1時間以上炒めてくれました。 お陰で玉ねぎの甘みが引き立つミートソースが完成しました。 スパゲティーミートソースの写真にある丸い粒はレンズ豆です。 本日配布した予定献立表(2月分)に豆の紹介を載せました。レンズ豆はレンズの形をした小さい豆で、下処理せずに使える豆です。鉄分が豊富で貧血予防のために積極的に摂りたい豆の一つです。【添付ファイル】
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