【タイトル】

１２月１４日（木）の給食

【本文】

○牛乳 ○ひじきご飯 ○ししゃもの石垣揚げ ○もやし和え ○かきたま汁ノルウェー産のカラフトシシャモ使った石垣揚げは、衣に白ゴマ黒ゴマを入れています。このゴマによって城の石垣のように見えることから名付けられました。日本ではメスのシシャモが好まれますが、ロシアや東欧諸国では脂ののったオスが好まれるため、オス・メスを分類して輸出しているそうです。

【添付ファイル】

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