【タイトル】

５月３１日（水）の給食

【本文】

○牛乳 ○ごはん〇鶏のバンバンジーソース〇野菜炒め〇わかめスープバンバンジーは『棒々鶏』と書き、中国四川料理の代表的なものの一つです。本来、鶏肉は茹でるか、蒸して使われますが、今回はこんがり焼きました。焼くことで鶏肉から出る肉汁が天板に貯まります。この旨味たっぷりの肉汁を棒々鶏ソースに使うことで、鶏肉がより一層美味しくなります。

【添付ファイル】

IMG_20230531_193814.jpg

IMG_20230531_193849.jpg

105_0461[1].JPG

※携帯電話によって、画像が表示できない場合があります。