【タイトル】
3月1日(水)の給食【本文】
○牛乳 〇ごはん 〇あじフライ 〇チョレギサラダ☆ 〇豚汁 ☆印は、リクエストメニューアンケート上位のメニューです 今日は長崎県産のアジを使ったアジフライです。 アジは、ミネラルや良質なタンパクを含む栄養豊富な食材です。 また、脳の活性化に影響をもたらすDHAやEPAも多く含まれています。 今日はそのアジを給食室で1尾1尾、丁寧に油で揚げました。 カリッとした衣の中に、ふっくらとした身が隠れており、噛みしめるごとに美味しさが広がります。【添付ファイル】
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