【タイトル】
２月１０日（金）の給食【本文】
○牛乳 〇コーンライス 〇ロールキャベツ 〇フルーツのヨーグルト添え 今日はロールキャベツ。 寒さが一段と堪える日には、もってこいの体が温まるメニューでした。 ロールキャベツの大変なところは、1玉のキャベツで、何枚の（何人前の）キャベツがとれるかを予想すること。そして、煮込み時間を逆算して、巻き終わり時間を決めることです。 中心に近い小さい葉は、みじん切りにして具に加えました。 時間通りに、そして美味しく出来上がった時、給食室は達成感とともに、安堵しました。【添付ファイル】
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