【タイトル】
1月13日(金)の給食【本文】
○牛乳 〇パン 〇ジャム 〇魚のラビコットソース 〇パンプキンポタージュ 今日のジャムは、イチゴを加えた特製ジャムです。 魚のラビゴットソースは、『ホキ』という白身魚を使いました。 ラビゴットはフランス語で『元気を回復させる』という意味だそうです。フレンチドレッシングを作り、カラフルな野菜を細かく切って加えたソースで、とても華やかな料理になります。 パンプキンポタージュも、生のカボチャから作りました。【添付ファイル】
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