【タイトル】
１１月２１日（月）の給食【本文】
○牛乳 ○ごはん 〇魚のピリ辛ねぎだれ 〇炒合菜（チャオフォツァイ） 〇中華風コーンスープ 今日は、『さば』を使った『ピリ辛ねぎだれ焼き』です。 DHA・EPAといった不飽和脂肪酸を多く含む魚です。 不飽和脂肪酸は、血液をサラサラに通りを良くしてくれる他、脳の働きを良くする作用があります。 しかし体の中で合成することが出来ず、どうしても食べ物から摂らないといけない栄養素です。 今日の『さば』は、脂がのっていてとてもDHA・EPAが豊富そうでした。【添付ファイル】
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