【タイトル】
１１月７日（月）の給食【本文】
○牛乳 ○玉子トースト 〇ポークビーンズ 〇わかめ入りゆで野菜 ポークビーンズは、アメリカの代表的な家庭料理です。 給食では、豆がたくさん食べられるということでよく登場するメニューの一つです。 豚肉（ベーコン）と豆、そして香味野菜をよく煮込んだトマト味の料理です。 本場アメリカでは、家々で豆の種類を変えたり、スパイスを加えたりと、家庭ごとに味が異なる『おふくろの味』的な料理とも言えます。 今日の『ポークビーンズ』には、大豆と白いんげん豆を使いました。【添付ファイル】
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