【タイトル】
９月２日（金）の給食【本文】
○牛乳 ○ごまごはん 〇かぼちゃコロッケ 〇ゆでキャベツ 〇めかたま汁 カボチャをたくさん使った『かぼちゃコロッケ』 給食室で一つ一つ、愛情をこめて作ってます。 今日は、頼れる調理器具のご紹介です。 300個を越えるコロッケを均等に作るのに大活躍の器具です。 正方形のフタのような器に具材を平らに伸ばします。そこに写真の器具を押し当てます。次に90度回転させ、もう一度押し当てると一人分の量に分けることができます。 こうして一つ一つを小判型に成形して、衣をつけて揚げました。【添付ファイル】
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