【タイトル】
３月２４日（木）の給食【本文】
○牛乳 ○麦ご飯 〇鰤（ぶり）のねぎだれ 〇ひじきと大豆の炒め煮 〇サヤエンドウと卵の味噌汁 ☆一口メモ☆ サヤエンドウは春が旬の野菜です。ここで、クイズです。次のうち、サヤエンドウの仲間はどれでしょうか。 （１）グリーンピース （２）きゅうり （３）いんげん ・・・答えは（１）グリーンピースです。サヤエンドウやグリーンピースはエンドウ豆の仲間です。サヤエンドウは若い「さや」を食べるエンドウで、グリーンピーズは実を食べるエンドウです。 今日のみそ汁に入っているサヤエンドウは、やさしいあまみがあり、和風のおだしや卵との相性がバツグンです。季節の食材を味わって、春の訪れを感じましょう。 ※東京都伊豆大島の特産物オオサヤエンドウを使用する予定でしたが、 入荷がなく愛知県産サヤエンドウに変更になりました。【添付ファイル】
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