【タイトル】
２月１０日（木）の給食【本文】
○牛乳 ○麦ご飯 〇生揚げの中華煮 〇もやしとわかめのごま醤油 ☆一口メモ☆ もやしは、豆を水に浸して暗いところで発芽させたものです。もやしは、芽が出るという意味の「萌ゆ」が変化し「もやし」と呼ばれるようになりました。給食では、緑豆という豆からできた緑豆もやしを使っていますが、野菜や豆の種ならほとんどの種で、もやしを作ることができるそうです。大豆なら大豆もやし、ブラックマッペならブラックマッペもやしの名前で売られています。【添付ファイル】
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