【タイトル】
２月１日（火）の給食【本文】
○牛乳 ○押麦（おしむぎ）入りご飯 〇小松菜とじゃこのふりかけ 〇和風ポトフ 〇みそドレッシングサラダ ☆一口メモ☆ ポトフに里いもを使いました。里芋はじゃがいもやさつまいもよりも昔から、日本で食べられてきた歴史の長いいもです。 じゃがいもとさつまいもは、江戸時代に日本に伝わりました。 一方、里いもは、なんと縄文時代から日本で食べられていました。 現代の日本ではどうでしょうか。おうちで、里いもを食べていますか。今日は、里いももねっとりとした食感を楽しみながら食べてくださいね。【添付ファイル】
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