【タイトル】
１月１７日（月）の給食【本文】
○牛乳 ○コーンマヨチーズトースト 〇いんげん豆入りミルクポトフ 〇小松菜入りペペロンチーノ 〇季節のかんきつ類 ☆一口メモ☆ ポトフはもともとフランスの家庭料理です。フランス語で「火にかけたナベ」を意味します。本場フランスでは、もともとは大きな塊のまま、長い時間かけて煮た野菜や肉を食べるときに取り出し、小さく切って、マスタードや塩を添えて食べるのだそうです。その時に出たスープは、別に飲みます。 給食で出すポトフは、野菜やお肉は配膳しやすいように小さく切ったものを出しています。野菜がたくさんとれますので、ぜひたくさん食べてください。【添付ファイル】
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