【タイトル】
12月10日(金)の給食【本文】
○牛乳 ○ご飯 〇魚とじゃが芋のチリソース 〇ごまだれサラダ 〇卵スープ ☆一口メモ☆ 給食の料理によく登場するごま。ごまは、香ばしい風味で料理をおいしくしてくれます。ごまは和食にもよく使われているため、日本で生まれた食べ物だと思っている人も多いのではないでしょうか。実は、ごまの原産地は、アフリカのサバンナ地帯だと考えられています。 日本に伝わってきたのは、縄文時代です。日本におけるゴマの自給率は0.1パーセントしかありません。国産のゴマはとても貴重で高価なので、給食でも外国から輸入したものを使っています。輸入のおかげで、食事をおいしくしてくれるごまを食べられます。【添付ファイル】
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