【タイトル】
９月３０日（水）の給食【本文】
○牛乳 ○ご飯 〇鰹（かつお）フライ 〇小松菜のおかか炒め 〇卵と玉ねぎの味噌汁 ☆一口メモ☆ 〈減塩についてくわしくなれる献立週間〉 ～食べ方の工夫～ コロッケやフライなどの揚げ物には、ソースをかけることが多いですね。ここで、クイズです。次の２つのうち、どちらが少ないソースで済む食べ方でしょうか。 （１）ソースを食材の上からかける （２）ソースをお皿に出して、箸で食材を持ってつける ・・・答えは（２）「ソースをお皿に出して、箸で食材を持ってつける」です。ソースは、塩分が調味料なので、箸で食材を持ってソースをつける食べ方は、少ないソースで済むので健康にいい食べ方です。 残念ながら、配ぜんをしやすくするために、今日の給食はソースを上からかけて提供しています。おうちで食べるときは、箸で食材を持って、小皿に出したソースにつける食べ方をやってみてくださいね。【添付ファイル】
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