【タイトル】
９月２１日（火）の給食【本文】
＜十五夜の行事食＞ ○牛乳 ○枝豆ご飯 〇いかのかりん揚げ 〇青菜の炒め煮 〇白玉ポンチ ☆一口メモ☆ 十五夜は中秋の名月とも呼ばれています。月が見える場所に、月見団子や里芋、枝豆、栗などの秋の作物をお供えし、ススキを飾って、農作物の収穫の感謝や豊作を願う行事です。秋に収穫できる枝豆を炊き込んだ枝豆ごはん、満月のような白玉団子を入れた白玉ポンチは、行事食です。 写真２枚目 白玉粉で作ったもちもちの白玉団子をフルーツに混ぜました。 調理員さんがひとつひとつ手で丸めた手作りです。デザートスプーンですくいやすいように、なるべく小さめのサイズにしてくれました。全校生徒分で、おそらく１０００個以上の白玉団子を丸めていると思います。おかげで行事に合う白玉ポンチをいただけました。人気のデザートなので、食べ残しもとても少なかったようです。【添付ファイル】
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